日本酒と鮮魚と釜飯 太公望ほっぺちの歴史
『好きこそものの上手なれ』… 釣り好きの仲間が集まって、本当においしい海鮮料理を提供したい！そんな夢を実現した太公望ほっぺち。
店主の釣りの腕前はプロ級。某雑誌にも掲載されたことがある腕前です。そんな私たちが地元の方々に海鮮料理を提供するにいたった経緯をメモさせていただきました。
沿革
| 平成 | 14年 | 1月 | 某職場を退職。『うまい海鮮料理』のメニュー開発にとりかかりました。 |
|---|---|---|---|
| 平成 | 16年 | 4月 | ついに念願の「ほっぺち」をオープン。 |
| 平成 | 24年 | 8月 | 日本各地の銘酒を集め始めました。 |
| 平成 | 30年 | 5月 | 『おいしい空間づくり』のために、お店の内装、外装を大改装しました。 |
ほっぺちの様子
お店入り口
お店の雰囲気づくり
心が落ち着く場所で、うまいと感じられるものを食べる！そんなささやかな喜びを少しでも、ほっぺちで体験していただけるよう、お食事だけでなく空間づくりにも力を入れています。
平成３０年には大改装を実施。シックな店構え、もちろん店内はプライベートスペースを重視したリラックスできる店内へ改装いたしました。
看板メニュー
うまい魚とうまい酒
いい食材を最高のタイミングでお召し上がりいただけるよう毎日奮闘しています。
夏でも楽しめる鍋や、パーティで楽しめる鍋、ランチや女性向けメニューなど、多種多様なプランをご用意してお待ちしております(^^♪
店内の様子
様々な席
一人でも二人でも大勢でも、そして、だれとでもお料理を楽しめるようにお席にもこだわってます！
おひとり様でも楽しめるカウンター席、大勢で楽しめるスペース、ご家族でもカップルでも楽しめる個室ブースなど、いろんなお席をご用意しております。
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